करेला अपने आप में एक औषधि है। करेला खाने या इसका जूस पीने से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। इसमें विटामिन ए, बी और सी होता है। इसमें बीटा-कैरोटीन, लोहा, जस्ता, पोटेशियम, कैरोटीन, ल्यूटिन, मैग्नीशियम और मैग्नीशियम भी शामिल हैं। यह आपके रक्त से लेकर आपके लीवर तक सब कुछ स्वस्थ रखता है। करेले का उपयोग औषधि के रूप में भी किया जा सकता है। हालांकि यह कड़वा होता है और टेस्ट में आंखों को सूट नहीं करता, लेकिन रोजाना एक गिलास करेले का जूस पीने से कई समस्याएं दूर हो जाती हैं। कच्चे करेले का रस बहुत फायदेमंद होता है क्योंकि इसमें सभी विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जिनकी शरीर को जरूरत होती है।
रोज सुबह करेले का जूस लेने के फायदे ...
1. ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करता है।
मधुमेह को नियंत्रित करने के लिए आप तीन दिन तक सुबह खाली पेट करेले का रस ले सकते हैं। करेले का रस मांसपेशियों में रक्त शर्करा के स्तर को प्रसारित करने में मदद करता है।
2. इम्यून सिस्टम।
करेला विटामिन-सी से भी भरपूर होता है जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।
3. भूख बढ़ाता है।
भूख की कमी शरीर को पर्याप्त पोषण से वंचित करती है, जिससे स्वास्थ्य समस्याएं होती हैं। इसलिए, रोजाना करेले का जूस पीने से पाचन में सुधार होता है, जिससे भूख बढ़ती है।
4. आंखों की रोशनी बढ़ाता है
नियमित रूप से करेले के रस का सेवन करने से आप विभिन्न नेत्र दोषों से छुटकारा पा सकते हैं। करेले में बीटा-कैरोटीन और विटामिन-ए अधिक होता है, जो आंखों की रोशनी में सुधार करता है। इसके अलावा, इसमें मौजूद विटामिन सी और एंटी-ऑक्सीडेंट, ऑक्सीडेटिव तनाव दृष्टि हानि को रोकता है।
5. अग्नाशय के कैंसर के उपचार में उपयोगी
रोजाना एक गिलास करेले का जूस पीने से अग्नाशय के कैंसर की कोशिकाएं नष्ट हो जाती हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि करेले में मौजूद एंटी-कैंसर घटक अग्नाशय के कैंसर पैदा करने वाले प्रयासों में ग्लूकोज के पाचन को रोकते हैं, जिससे इन प्रयासों की शक्ति कम हो जाती है।
6. सोरायसिस के लक्षणों से छुटकारा
एक कप करेले के रस में एक चम्मच नींबू का रस मिलाएं। मिक्स करें और खाली पेट पर खाएं। इसे तीन से छह महीने तक लेने से त्वचा पर सोरायसिस के लक्षण दूर हो जाते हैं। यह आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को भी बढ़ाता है और सोरायसिस को स्वाभाविक रूप से ठीक करने में मदद करता है।
7. लीवर के लए उपयोगी
रोजाना एक गिलास करेले का जूस पीने से लीवर मजबूत होता है क्योंकि यह पीलिया जैसी बीमारियों को दूर रखता है। यह लीवर से विषाक्त पदार्थों को भी निकालता है और पोषण प्रदान करता है। जिससे लिवर ठीक से काम करता है और लिवर की बीमारियां दूर रहती हैं।
8. पाचन तंत्र के लिए उपयोगी होता है।
करेले का रस कमजोर पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है और अपच से राहत दिलाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह एसीटेट के सर्वेक्षण को बढ़ाता है, जो बदले में पाचन को बढ़ाता है।
9. आँखों की रोशनी बढ़ाता है।
नियमित रूप से करेले के रस का सेवन करने से आप विभिन्न नेत्र दोषों से छुटकारा पा सकते हैं। करेले में बीटा-कैरोटीन और विटामिन-ए अधिक होता है, जो आंखों की रोशनी में सुधार करता है। इसके अलावा, इसमें मौजूद विटामिन सी और एंटी-ऑक्सीडेंट, ऑक्सीडेटिव तनाव दृष्टि हानि को रोकता है।
10. खून साफ करता है।
करेले का जूस शरीर में प्राकृतिक रक्त शोधक के रूप में काम करता है। यह विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है और मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाता है। इसलिए, रक्त को शुद्ध करने और मुँहासे जैसी समस्याओं को खत्म करने के लिए रोजाना एक गिलास करेले का रस पीना महत्वपूर्ण है।
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